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Gâteaux de mariageVous désirez commander votre wedding cake pour votre mariage, alors faites appel à Gâteau création pâtisserie artisanale française qui confectionnera votre gâteau de mariage sur mesure afin de faire de votre événement un moment inoubliable. Nos cake designer sont à votre disposition pour vous recevoir sur rendez-vous pour une dégustation ou vous aurez la possibilité de confectionner votre pièce montée de mariage en choisissant votre parfum et la décoration pour un wedding cake sur mesure en fonction de votre thème ou de vos coloris préférés. Gâteau Création vos wedding cake sur toute la France et Monaco Pièce montée Ambroisine - wedding cake Pièce montée de mariage modèle Ambroisine avec son décor ruban, son capitonnage ,perles et surmontée de fleurs sur mesure au coloris de votre choix. Un wedding cake raffiné et élégant pour une cérémonie réussi. Gâteau Création vous propose des wedding... Pièce montée Champêtre - wedding cake Pièce montée originale entourée d'un décor dentelle, de toile de jute et de fleurs fraiches Gâteau Création vous propose des wedding cake sur mesure et personnalisé à la Française pour que votre gâteau de mariage soit aussi bon que beau. Pièce montée branche orchidées- wedding cake Pièce montée de mariage décoré de rubans et d'un branchage avec des orchidées en sucre. Gâteau Création vous propose des wedding cake sur mesure et personnalisé à la Française pour que votre gâteau de mariage soit aussi bon que beau. Pièce montée Flora - Wedding Cake Pièce montée de mariage décorée d'un ruban et piquée d'une fine broche en strass et roses fraiches. Choisissez les coloris de la couverture et du ruban de votre wedding cake afin de l'accorder à votre thème de mariage. Gâteau Création vous propose des... Pièce montée Sophie - wedding cake Pièce montée originale entourée d'un décor dentelle en sucre et fleurs en sucres Vente à partir de 30 parts. Gâteau Création vous propose des wedding cake sur mesure et personnalisé à la Française pour que votre gâteau de mariage soit aussi bon que... Pièce montée Elya - wedding cake Pièce montée originale décoré de fleurs fraiche et d'un macaron avec les initiales de votre choix Vente à partir de 30 parts. Gâteau Création vous propose des wedding cake sur mesure et personnalisé à la Française pour que votre gâteau de mariage... Pièce Montée Marry me - Wedding Cake Pièce montée idéale pour des fiançailles .Un wedding cake personnalisable selon le coloris de la cérémonie. Gâteau Création vous propose des wedding cake sur mesure et personnalisé à la Française pour que votre gâteau de mariage soit aussi bon que beau. Pièce montée Love is in the air - Wedding Cake Pièce montée de mariage ou de fiançailles , décorée d'un cœur froufrou et d'ombres. Ce wedding cake est personnalisable selon vos coloris. Gâteau Création vous propose des wedding cake sur mesure et personnalisé à la Française pour que votre gâteau de... Pièce montée Sarah - wedding cake Pièce montée de mariage décorée d'un ruban en toile de jute et de bouquets en sucres . Choisissez les coloris de la couverture et du ruban de votre wedding cake afin de l'accorder à votre thème de mariage. Gâteau Création vous propose des wedding cake... Pièce montée Iris - wedding cake Pièce montée de mariage décorée de feuilles d'or et de fleurs en sucres. Choisissez les coloris de la couverture et du ruban de votre wedding cake afin de l'accorder à votre thème de mariage. Gâteau Création vous propose des wedding cake sur mesure et... Wedding cake antique Sublime wedding cake sur le thème antique Gâteau Création vous propose des wedding cake sur mesure et personnalisé à la Française pour que votre gâteau de mariage soit aussi bon que beau. Pièce montée Luna - wedding cake Pièce montée de mariage décoré de capitons perlés et d'une fleurs en sucre. Gâteau Création vous propose des wedding cake sur mesure et personnalisé à la Française pour que votre gâteau de mariage soit aussi bon que beau. Résultats 85 - 96 sur 140.

Mariage Idées Mariage La réception Tout ce qu'il faut savoir sur la réception de mariage Wedding cake 2022 7 beaux et bons gâteaux de mariage tendances cette année Chaque année comporte son lot de nouveautés ou de classiques du passé remis au goût du jour. C’est aussi le cas dans la catégorie des desserts de mariage, et cet article vous donne un aperçu des tendances 2022 en la matière. Actualisé le 3 Février 2022 Wedding cake, dessert de mariage, gâteau de mariage, pièce montée, toutes ces appellations font référence à la pièce maîtresse du dîner, le clou du spectacle du repas de noce, à savoir le gâteau à étages qui viendra trôner au centre de la salle. Afin de ne pas décevoir vos invités en fin de repas, prévoyez un mets sucré à la hauteur de la succession de plats salés que vos proches auront eu la chance de déguster. Et si le wedding cake de votre vie se cachait parmi les tendances 2022 ? La liste à découvrir ici. 1. Wedding cake fraisier Le fraisier fait partie des gâteaux préférés des français, un doux mélange de fraises et de crème mousseline portés par une délicieuse génoise. Les gourmands seront ravis d’apprendre que ce grand classique de la pâtisserie peut se décliner en version wedding cake, tout simplement en superposant plusieurs étages de fraisiers de tailles différentes. En rouge et blanc, ce dessert conviendra parfaitement aux personnes ayant choisi ces tonalités comme couleurs repères de leur célébration. 2. Wedding cake licorne Un certain engouement s’est répandu ces dernières années pour l’esthétique de la licorne. Si vous faites partie des personnes séduites par cet univers coloré, sachez qu’il est aussi possible de transformer votre gâteau de mariage en cette créature légendaire ! Une corne dorée ne devra bien sûr pas manquer à l’édifice, et sera généralement placée au sommet de la pièce montée. Le reste de la structure permettra d’y dessiner des yeux, d’y faire courir une crinière de fleurs ou de sucreries, le tout dans des tonalités acidulées. 3. Wedding cake macarons Si vous suivez les tendances mariage depuis déjà plusieurs années, vous devez sans doute connaître la pièce montée de macarons. Si elle n’est pas une nouveauté, elle connaît en revanche un regain de popularité en 2022. Il s’agit ici de présenter les macarons sur des plateaux superposés, en alternant généralement les couleurs à chaque étage. On peut aussi utiliser les macarons comme une partie du décor d’un wedding cake plus classique. Un artisan pâtissier pourra par exemple réaliser une cascade de macarons, accrochée à un gâteau à étages blanc. 4. Wedding cake rose gold Le rose gold ou rose doré est tendance dans l’univers de la décoration. Il n’y a donc rien de surprenant à le voir débarquer au rayon pâtisserie, et notamment du côté des desserts de mariage. En 2022, offrez-vous un wedding cake rose d’un nouveau genre, un gâteau de mariage chic et romantique, en prime scintillant à souhait, qui revisite la tonalité rose classique pour l’inscrire de plain-pied dans la modernité. 5. Wedding cake éco-responsable Plus que jamais, la saison 2022 des mariages s’annonce éco-responsable. Comment appliquer ce principe à votre dessert de mariage ? En suivant plusieurs recommandations garantissant une consommation en accord avec l’environnement et les pratiques du zero waste. Un wedding cake éco-responsable, c’est un dessert dont les quantités ont été calculées avec la plus grande précision pour qu’il n’y ait pas de restes, ce sont des produits d’origine sourcée, des aliments locaux et de saison produits dans le respect de la nature comme des travailleurs. 6. Wedding cake mini et sweet table maxi En 2022, certains mariés auront sans doute envie d’opter pour des wedding cakes de plus petite dimension. Pourquoi cela ? Tout simplement pour servir ce dessert accompagné d’une sweet table composée de saveurs variées, qui permettront à chacun de trouver son bonheur sucré. Pâtisseries en version mini, mur de donuts, biscuits personnalisés en fonction de votre thème de mariage, les idées sont nombreuses. 7. Wedding cake sur-mesure Les réceptions de mariage vont vers toujours plus de personnalisation. L’année 2022 en sera l’illustration, avec une forte tendance pour les wedding cakes sur-mesure. On entend par là des desserts dont les saveurs parlent vraiment aux mariés, leur évoquent des souvenirs. Racontez votre histoire d’amour à votre artisan pâtissier, parlez-lui de ces senteurs qui vous transportent dans les moments les plus heureux de votre vie de couple, et laissez-le vous proposer une création unique, pensée en fonction de la personnalité de votre couple. Êtes-vous tentés par l’un de ces desserts de mariage ? Il ne reste plus qu’à le mettre au menu de votre célébration. Le gâteau de mariage, c'est fait ou bientôt fait, maintenant découvrez toutes les tendances de mariage 2022 afin d'adopter les meilleures idées pour votre jour J. Autres articles qui peuvent vous intéresser

La tendance ces dernières années étant au DIY fais-le toi-même, de plus en plus de passionnés se mettent à la pâtisserie. La période des mariages approchant, beaucoup d’entre vous décident de se lancer et de réaliser leur propre wedding cake. Plus facile à dire qu’à faire ! », me direz-vous. Mais rassurez-vous, il existe pléthore de solutions pour décorer un wedding cake ou une pièce montée. En effet, cet article se concentre surtout sur la décoration d’un wedding cake. [Si vous souhaitez en savoir plus sur la réalisation d’une pièce montée, nous vous invitons à consulter nos articles Assemblage d’une pièce montée avec les colonnes et plateaux SPS et Assemblage d’une pièce montée avec les dowel rods. De plus, pour savoir comment réaliser une génoise haute, souvent utilisée pour le wedding cake, consultez le tuto de Chef Richard Cuire une génoise haute.] La décoration traditionnelle et la plus utilisée est la fleur. En effet, rien de tel que de jolies fleurs pour sublimer un gâteau et apporter la touche de romantisme nécessaire à ce jour si important. Fleurs fraîches ou fleurs non naturelles ? Vous avez le choix entre les fleurs fraîches et les fleurs non naturelles pastillages, fleurs en sucre…. Si vous optez pour des fleurs fraîches, attention aux normes de contact alimentaire ! Vous ne pouvez disposer les fleurs directement sur le gâteaux. Il vous faudra utiliser des pique-fleurs, accessoires en plastique que vous piquez dans le gâteau, puis dans lesquels vous glissez les fleurs. Celles-ci ne seront donc pas en contact direct avec le gâteau. Si vous faîtes le choix de fleurs non naturelles, vous pouvez utiliser des fleurs en pâte à sucre durcie que l’on appelle fleurs en pastillage. Ces fleurs décoratives prêtes à l’emploi sont conformes aux normes de contact alimentaire et décoreront vos wedding cakes, pièces montées et autres gâteaux de mariage. Et pour apporter une petite touche en plus à votre décoration, vous pouvez également ajouter des fleurs comestibles fleurs en sucre, fleurs et feuilles en azyme…. Comment placer les fleurs sur votre wedding cake ? Plusieurs solutions s’offrent à vous placer un bouquet sur le dernier étage ou à la base du gâteau, placer des fleurs sur chaque étage en diagonale ou en ligne droite, ou encore, les disperser à diverses endroits de vos étages. L’important est de toujours rester harmonieux en respectant cet ordre fleurs les plus grosses, puis les moyennes, puis les petites et enfin les feuilles. Pour coller tous ces éléments de décor, l’idéal est d’utiliser de la glace royale, ou de la colle alimentaire, pour les petites fleurs en sucre, par exemple. Si leurs fleurs sont très grandes et lourdes, n’hésitez pas à les planter dans le gâteau avec un cure-dents, en plus de la glace royale. Et pour apporter la touche finale à la décoration de votre wedding cake, vous pouvez, si vous le souhaitez, ajouter un cake topper adapté à l’occasion

Produits Il y a 16 produits. Trier par Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant Affichage 1-16 de 16 articles Cœurs en sucre or Funcakes 80 g noDiscount 3,78 € TTC 1 avis En stock Cœurs en sucre bleu Funcakes 80 g noDiscount 3,78 € TTC 1 avis En stock Cœurs en sucre blancs ouverts 50 g noDiscount 2,84 € TTC En stock Cœurs en sucre roses 60 g noDiscount 2,84 € TTC En stock Petits cœurs en pâte d'amandes assortis Funcakes x30 noDiscount 2,61 € TTC 1 avis En stock Cœurs roses et rouges en azyme x495 noDiscount 8,34 € TTC 1 avis En stock Mini-cœurs multicolores en sucre 100g noDiscount 2,61 € TTC 1 avis En stock Cœurs rouges en sucre x16 noDiscount 4,60 € TTC En stock Cœurs roses en sucre x8 noDiscount 2,61 € TTC En stock 6 décorations en sucre Baby boy noDiscount 5,69 € TTC 7 avis En stock 6 décorations en sucre baby girl noDiscount 5,69 € TTC 5 avis En stock Mini coeurs en sucre Rose , Rouge et Blanc Funcakes 60G noDiscount 3,36 € TTC 8 avis En stock Coeurs en sucre Argent métallique Fun Cakes 80 G noDiscount 4,22 € TTC 3 avis En stock Coeurs en sucre OR Fun Cakes 80 G noDiscount 3,74 € TTC 4 avis En stock Confetti de grands COEURS ROUGES en sucre - 65g noDiscount 3,98 € TTC En stock coeurs en sucre ROSE Fun cakes 80 g noDiscount 3,70 € TTC 8 avis En stock Affichage 1-16 de 16 articles Retour en haut 

Lataille de votre gâteau de mariage correspond au nombre d’invités. N’exagérez pas sur la taille, car il est fort probable que vos invités soient déjà bien rassasiés par le copieux repas que vous aurez choisi. Le calcul est très simple : 25cm de diamètre = 12 parts. 20cm de diamètre = 24 parts. 22cm de diamètre = 38 parts.

Savez-vous qu’il n’y a que trois étapes pour apprendre à faire des fleurs en sucre pour les gâteaux de mariage ? Pour ce bricolage de fleurs en sucre pour gâteaux de mariage, vous fabriquerez des fleurs en pâte de gomme, des dragées, des coupe-fleurs et un outil de discuterons également des ingrédients généralement nécessaires lors de la fabrication de fleurs en sucre. Mais si vous voulez apprendre à utiliser de vraies fleurs sur le gâteau de mariage, vous pouvez également lire comment mettre des fleurs fraîches sur un gâteau de 1. Préparez le pastillageLe type de fleur en sucre le plus simple que vous pouvez utiliser sur les gâteaux de mariage est fabriqué à partir de pastillage ; vous pouvez sélectionner la couleur que vous voulez pour les pétales de fleurs en sucrePour faire des fleurs en sucre à partir de pastillage, roulez-le finement sur une surface plane ; une recette que vous pouvez faire pour les fleurs de gâteau de mariage est à base de sucre en poudre, de poudre de meringue, de tylose et d’extrait de vanilleUtilisez un outil coupe-pétales pour découper les pétales de vos fleurs en sucre à partir de la pâte de gomme rouléePour donner aux pétales de fleurs en sucre un aspect plus professionnel, utilisez une éponge et un outil boule pour amincir leurs bords comme les bords de vrais pétales de fleursEn fonction du nombre de fleurs en sucre dont vous aurez besoin, préparez suffisamment de pétales pour chaque fleur en fonction de leur tailleÉtape 2. Décorez les fleurs en sucre avec des détailsFabriquer des fleurs en sucre est facile, mais pour rendre vos décors de gâteaux plus beaux, vous devez ajouter des détails sur chaque fleurTravaillez un pétale à la fois avec votre outil veinage ; cet outil vous aidera à ajouter des veines sur les pétales pour un design supplémentaireExpérimentez avec le placement de l’outil ; vous n’avez pas non plus besoin de veiner tous les pétales de fleurs en sucrePincez l’extrémité de chaque pétale pour créer des extrémités pointues et incurvéesLaissez sécher les pétales de fleurs en sucre pendant une heure avant d’assembler vos décors floraux comestibles pour le gâteau de mariageÉtape 3. Assemblez les fleurs en sucreAprès avoir fait les fleurs de pétales de gâteau en pâte à gomme, vous allez créer les fleursDéposer les pétales l’un sur l’autre et fixer avec de la colle à fondantVous devrez peut-être pincer les pétales si les bords perdent leur forme ; puis, appliquez de la colle pour les maintenir pincésPour le centre de la fleur, vous collerez une dragée au milieu de la fleurTerminez toutes les fleurs en sucre et laissez-les prendre avant de décorer votre gâteau de mariageDe quoi ai-je besoin pour faire des fleurs en sucre ?Si vous voulez fabriquer des fleurs en sucre à la maison, vous n’êtes pas limité à apprendre à faire des fleurs en pâte de gomme. Vous pouvez transformer d’autres ingrédients en fleurs pour préparer les meilleurs décors de mariage pour votre gâteau de mariage fondantesRouler un fondant avec une couleur de votre choix jusqu’à ce qu’il soit d’environ ⅛ pouces d’épaisseur sur une surface plane avec un peu de matière grasse pour empêcher le fondant de collerCoupez les bords pour créer un triangle avec le fondant et coupez une bande d’environ 2 pouces de large et 2 pouces de long pour faire une rose en sucre pour le gâteau de mariagePlier la bande de fondant dans le sens de la longueur sans appuyer sur les côtés et l’enroulerPincez le bas pour créer un cône et pressez la partie pliée pour créer une meilleure forme de roseLaissez les fleurs fondantes durcir pendant 24 heures avant de décorerFleurs en glace royaleFouetter l’eau et la poudre de meringue dans un bol jusqu’à consistance mousseuse, puis ajouter le sucre en poudre jusqu’à ce qu’il soit bien mélangéAjouter la vanille et continuer à mélanger pour former des pics fermesRépartir la glace royale dans différents bols selon les couleurs de vos fleurs en sucreVersez la glace royale sur une poche à douille avec la douille adaptée à la fleur de gâteau de mariage que vous préparezPipe dans un papier ciré et laissez-les sécher pendant la nuitFleurs confitesFouetter les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseuxVersez le sucre extrafin dans un autre bolPrenez une fleur comestible fraîche par la tige avec une pince à épiler et badigeonnez légèrement les pétales avec le mélange de blanc d’œufPlongez la fleur enrobée dans le sucre jusqu’à ce qu’elle soit uniformément recouverteLaissez la fleur sécher et durcir sur du papier ciré pendant 36 heuresRépétez sur toutes les fleurs pour le gâteau ; assurez-vous que vos fleurs confites sont fabriquées à partir de fleurs sûres, biologiques et comestiblesLisez comment décorer un gâteau de mariage pour tirer le meilleur parti de votre conception de mariage avec ces recettes de disposer les fleurs en sucre sur un gâteau de mariage ?Utilisez le thème de votre gâteau de mariage comme guide pour savoir quelles couleurs doivent contraster et se compléterUtilisez des fleurs en sucre de hauteur différente lors de la décoration d’un gâteau de mariage pour créer un décor plus professionnelExpérimentez à quelle profondeur vous placez les fleurs en sucre sur le gâteau pour un aspect naturel, surtout si vous voulez que les fleurs en sucre soient orientées dans des directions différentes comme dans la natureVous n’avez pas besoin de trop remplir le dessus du gâteau de mariage avec des fleursEnvisagez des arrangements unilatéraux ou asymétriques sur le gâteauConclusionEt c’est tout! Vous venez d’apprendre comment faire des fleurs en sucre pour les gâteaux de mariage en trois étapes allez couper des pétales de pâte à sucre, ajouter des détails, puis utiliser de la colle fondante pour construire la fleur en sucre. Alternativement, vous pouvez utiliser du fondant, du glaçage royal ou des fleurs fraîches confites pour vos fleurs en sucre de gâteau de mariage.

Leswedding cakes ou gâteaux de mariage sont le plus souvent des pièces montées impressionnantes. Les tendances ont remis les wedding cakes ou gâteaux de mariage à la mode, qu’ils soient en pâte à sucre, Nude cakes, structure cakes, ce sont toujours des pièces éblouissantes. Ornés de fleurs, de strass, Read More »

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fleurs en sucre pour gâteau de mariage